A FAPEMIG caminha para o encerramento das celebrações de seus 40 anos. No dia 2 de dezembro, o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Juiz de Fora, recebe o evento Projetos Inspiradores para falar sobre pesquisas com os Queijos Artesanais. 

O evento será realizado no auditório principal do ILCT, a partir das 9h30, e faz parte da semana de comemorações do aniversário de 90 anos do Instituto. A abertura contará com a presença da diretora presidente da Epamig, Nilda Soares, do presidente da FAPEMIG, Carlos Arruda, e do diretor de ciência, tecnologia e inovação da Fundação, Luiz Gustavo Cançado. 

Para falar sobre a história e as pesquisas desenvolvidas ao longo dos anos no ILCT, o professor e pesquisador Júnio de Paula apresentará a palestra “Queijos Artesanais: qualidade, segurança e apoio aos produtores”. O Instituto é referência na padronização e caracterização desse produto tipicamente mineiro.  

Os interessados em participar podem confirmar a presença pelo e-mail ascom@epamig.br.  

Impacto e inspiração  

A série de eventos Projetos Inspiradores foi criada em celebração aos 40 anos da FAPEMIG, comemorados em 2025. O objetivo foi homenagear pesquisadores e instituições que desenvolveram estudos com impacto positivo tanto para o campo da ciência como para a qualidade de vida da população. O projeto realizou atividades nas cidades de Uberlândia, Viçosa, Lavras, Belo Horizonte, Montes Claros e Juiz de Fora.   

Serviço:  

Projetos Inspiradores: Queijo Minas Artesanal: qualidade, padronização e apoio aos produtores locais 
Data: 02/12/2025, a partir das 9h30 
Local: Auditório Principal do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT)